JUSQUE CHEZ VOUS
Productrice de blé et de pâtes.
Laetitia JAMBOIS, fille de céréalier, originaire de Montfuron dans les Alpes de Haute-Provence, crée avec son mari Eric en 2011 Mademoiselle de Provence.
Les pâtes sont réalisées exclusivement avec le blé dur cultivé sur l’exploitation familiale et moulu à " la meule de pierre ". Elles sont le reflet de la tradition des meuniers de Provence et de leur savoir-faire.
Natures ou parfumées au basilic, aux cèpes ou au Piment d'Espelette AOP, ses pâtes se dégustent tout simplement avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel ou en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou d'un plat en sauce pour votre plus grand plaisir.