Liste de produits par producteur VIVEAU DAVID

David Viveau, cultive l'argousier et en extrait le jus pour en faire des confitures, sirops, thé et pâtes de fruits. Il produit l'argousier à 1500 m d'altitude en agriculture biologique.

L'argousier est le fruit  le plus chargé en vitamine C. La récolte a lieu à la fin de l'été entre la fin août et la mi-septembre, en fonction des saisons.