Sarriette récoltée en Ubaye par Mme CHAYET Isabelle.Cuisine : en préparation avec les légumes secs qu'elle rend plus digestes, les civets, les gibiers, le lapin, les volailles, les fromages de chèvre et de brebis.
Laurier récolté en Provence par Mme CHAYET Isabelle.Cuisine : pour aromatiser les bouillons et les potages, les marinades, les ragoûts, daubes et viandes en sauce, les plats de légumes et de poissons.
Saveurs Alpines (thym officinal, origan, hysope, sarriette).Utilisation : délicieux avec l'agneau de pays, ce mélange convient également aux volailles, aux viandes grillées ou rôties, aux marinades de gibier.