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Serpolet 15gr
3,00€ DisponibleSerpolet récolté en Ubaye par Mme CHAYET Isabelle.Cuisine : très utilisé avec le lapin, on l'emploi également avec les volailles, les viandes blanches, les plats de légumes.Infusion : 1 à 2 pincées de feuilles par tasse, versez l'eau bouillante, laissez infuser 5 à 10 mn.Sarriette 20gr
3,00€ DisponibleSarriette récoltée en Ubaye par Mme CHAYET Isabelle.Cuisine : en préparation avec les légumes secs qu'elle rend plus digestes, les civets, les gibiers, le lapin, les volailles, les fromages de chèvre et de brebis.Laurier 10gr
3,60€ DisponibleLaurier récolté en Provence par Mme CHAYET Isabelle.Cuisine : pour aromatiser les bouillons et les potages, les marinades, les ragoûts, daubes et viandes en sauce, les plats de légumes et de poissons.Genièvre 30gr
3,60€ DisponibleGenièvre récolté en Ubaye par Mme CHAYET Isabelle.Cuisine : dans les plats à base de choux, dans les marinades, les pâtés, avec les gibiers, les farces et les volailles.Fenouil 25gr
2,80€ DisponibleFenouil cultivé en Ubaye par Mme CHAYET Isabelle.Cuisine : avec le poisson, les crustacés, les fruits de mer, dans les courts-bouillons, les champignons à la grecque. Avec les légumes secs qu'il rend plus digestes.Aneth 25gr
3,00€ DisponibleGraines d'Aneth cultivées en Ubaye par Mme CHAYET Isabelle.Cuisine : très parfumée, la graine d'Aneth s'utilise aussi bien dans les plats à base de poissons que dans les salades composées et en infusion.Saveurs alpines 30gr
4,50€ DisponibleSaveurs Alpines (thym officinal, origan, hysope, sarriette).Utilisation : délicieux avec l'agneau de pays, ce mélange convient également aux volailles, aux viandes grillées ou rôties, aux marinades de gibier.Mélange pour volaille 20gr
2,80€ DisponibleMélange pour les volailles (sarriette, serpolet, laurier).Utilisation : avec les volailles, le lapin, les viandes blanches, rôties ou en sauces.Bain de bouche
7,00€ DisponibleBain de bouche à la sauge, achillée et sarriette 100ml. 100% pur et naturel.
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