Sureau 20gr

Sureau récolté en Ubaye par Mme CHAYET Isabelle.

Infusion : 1 ou 2 pincées de fleurs par tasse, versez l'eau bouillante, laissez infuser 5 à 10 mn.

Lait au sureau : faire chauffer une tasse de lait avec une bonne pincée de fleurs, laissez infuser 5mn.

Cuisine : les fleurs de sureau peuvent parfumer crêpes et gâteaux.